Плоды, семена, кора и листья ясеня: описание и применение

Ясень

образ Ясеня

С давних времен Ясень считали проводником между мирами. Ясень воскрешал жизни, наделял человека волшебной силой, отгонял нечистую силу.

Дерево объединяло противоположности и являлось аллегорией вечной жизни.

Древесина Ясеня использовалась в гаданиях. Из нее изготавливали амулеты и магические руны.

В старину в Скандинавии верили, что боги живут в Асгарде – стране над облаками. Посреди страны возвышается огромный Ясень, произрастающий сквозь миры. Старое дерево по имени Игдразиль держит небесный свод и закрывает корнями священный источник.

Если дерево погибнет, заоблачное царство обрушится, и священные воды затопят все живое.

названия ясеня

Свое имя Ясень получил благодаря виду кроны. Несмотря на пышную растительность, листья Ясеня пропускают достаточное количество солнечного света, поэтому под деревом всегда ясно и светло.

Это свойство дает возможность загорать под кроной много часов в яркий солнечный день и при этом не бояться сгореть.

Латинское название Ясеня – Fraxinus, что в переводе с латинского означает «Пепел».

Где растёт Ясень

В мире насчитывается 70 видов Ясеня. Самый распространённый в нашей стране – Ясень Обыкновенный.

Дерево встречается по всей территории России, в Крыму и на Кавказе. Различные виды растения можно встретить в Северной Африке и Северной Америке, в Евразии и на Дальнем Востоке.

Ясень можно встретить в парках и садах.

В дикой природе это высокое и статное дерево предпочитает плодородные умеренно влажные почвы. Зачастую Ясень можно встретить посреди поля или у песчаной дороги.

Как выглядит Ясень

Ясень – высокое дерево до 30 метров в высоту с пышной кроной. В южных районах встречаются представители до 60 метров высотой. Крона хорошо пропускает солнечный свет благодаря острым и длинным листьям и редким узловатым ветвям. Объем ствола достигает 1 метра.

Кора дерева имеет пепельно-серый цвет и отличается гладкостью и необычным запахом. В коре и листьях этого дерева содержится вещество «кумарин», которое придает дереву аромат свежего сена. Именно поэтому усталому путнику под деревом дышится легко и спокойно.

Весной Ясень окрашивается фиолетовым цветом. Через несколько недель начинают формироваться будущие плоды – крылатки.

Эти плоские кладовые семян упадут на землю только зимой.

Когда цветёт Ясень

Цветение начинается в апреле-мае и длится до распускания листьев. Благодаря большому количеству цветков и пыльцы, Ясень является отличным медоносом.

Плоды созревают в сентябре или октябре и могут оставаться на ветвях до ранней весны, выручая маленьких птиц от голода. В этих плодах содержится большое количество жиров и белков.

Плодоносить дерево начинает в среднем после 25 лет и может прожить до 300 лет. Листья Ясеня опадают поздней осенью, сохраняя зеленый цвет.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЯСЕНЯ

В лечебных целях используются листья, плоды, корни и кора дерева.

Листья содержат дубильные и эфирные вещества, витамин С, каротин, органические кислоты и другие вещества.

Отвар корней избавляет от хронических заболеваний дыхательных путей.

Отвар из листьев обладает седативным действием и применяется при лечении расстройств нервной системы организма.

Приготовленный из листьев чай или порошок из семян Ясеня оказывает мочегонное действие.

Настой листьев Ясеня является природным средством повышения мужской силы.

Кроме того, препараты из Ясеня оказывают тонизирующее, кровоостанавливающее, противомикробное, глистогонное и другие действия.

Применение Ясеня

Древесина Ясеня имеет ряд преимуществ по сравнению с другими породами. Прочная, легкая, умеренно усыхающая, древесина с давних времен служит материалом для самых разных поделок.

Благодаря своей гибкости ветви Ясеня служили отличным материалом для луков индейцев Северной Америки. В России из Ясеня изготавливали ободья колес, гнули лыжи и коромысла.

В современной промышленности высокая ударная прочность позволила использовать древесину для различного спортивного инвентаря. Из Ясеня изготавливают кий для бильярда, биты для бейсбола, гоночные весла, лыжи и даже гимнастические брусья.

Благодаря красивому рисунку Ясень используют в виде шпона для облицовки дорогой мебели. Шпон при прокрашивании тяжело отличить от Оливкового дерева.

Высокая прочность древесины позволяет изготавливать перила, оконные рамы обшивку и мебель.

Ясень используют при озеленении особо загазованных участков городов.

На Кавказе плоды Ясеня маринуют вместо каперсов и используют как приправу.

Сладкий сок Ясеня, как и сок Клена, является ценным источником сахара.

Противопоказания

Несмотря на все преимущества плодов, коры и листьев, Ясень считается ядовитым растением, поэтому необходимо с большой осторожностью применять те или иные настои и отвары.

При передозировке препаратов на основе Ясеня могут возникнуть боли в животе, печеночные колики, головокружение и тошнота, поэтому прежде чем использовать Ясень для лечения каких-либо недугов, обратитесь к специалистам.

Ясень – всё о ясном дереве

Его русское название связано со словом «ясный» и это имя им вполне заслужено. Под его проницаемой для солнечных лучей кроной поселяются более слабые растения. И в лёгкой тени, под защитой, многие виды развиваются быстрее.

Ясень (лат. Fraxinus) – это род ценных древесных растений семейства Маслиновых. Его представители – листопадные, а некоторые субтропические виды вечнозелёные цветковые растения, встречающееся в Северном полушарии Земли.
Есть они на материках Евразия и Северная Америка. Один вид ясеня растёт на севере Африки.
Род включает 65 видов. В России наиболее распространены 5 из них (обыкновенный, пенсильванский, американский, маньчжурский и ланцетный).

Как узнать ясень?

Это дерево с прямым стволом в 25-60 м высотой, редко кустарник, с ажурной округлой кроной.
Кора ясеня нежная опушённая, серая с тонкими трещинами внизу ствола. Молодые побеги желтовато-зелёные.

Древесина прочная, плотная, кремово-белая или светло-коричневая. Её портит мягкая, подверженная гниению, сердцевина.

У ясеня мощная корневая система. Она хорошо скрепляет частички почвы, поэтому растение используют для рекультивации земель.
Но в разных экологических условиях она неодинаковая. При недостатке влаги и глубоком залегании грунтовых вод у ясеня развиваются главный, мощные боковые и придаточные корни.
Система корней при этом занимает как вертикальные, так и горизонтальные участки почвы, чтобы более полно использовать попавшую в неё воду.
Если грунтовые воды расположены близко, то у дерева формируется якорная (поверхностная) корневая система, в которой выделить главный корень очень трудно.

Листья ясеня расположены супротивно, реже мутовчато – группами по 3. Они непарноперистосложные, боковых члеников не более 2 пар, и всегда есть непарный верхушечный листочек. В общей сложности на одной оси располагается от 7 до 15 сидячих или черешковых листовых пластинок.
У некоторых видов листья простые.
Пластинки всегда тонкие, тёмно-зелёные, осенью желтеющие.

Ясень – растение однодомное, реже двудомное, цветёт до распускания листьев.
У него обоеполые или разнополые цветки, собранные в соцветия метёлки, женские более длинные безлепестковые иногда фиолетовые, мужские – тёмно-бурые.
У большинства ясеней цветы зеленоватые, но есть виды с белыми пышными соцветиями.
У двудомных таксонов пол может меняться, в один год на дереве появляются пестичные цветы, на другой – тычиночные.
Тычинки и пестики в цветах часто бывают недоразвитыми. Тычинок в цветах чаще 2, реже может быть 1 или 3.
Пыльца переносится ветром и насекомыми. Опыление перекрёстное, пестичные и тычиночные цветки, распускающиеся на одном дереве, созревают не одновременно. В это время пыльца ясеня часто становится причиной контактного дерматита у людей.

Плод – крылатый односемянный орешек. Ланцетный или продолговато-эллиптический, длиной 350-450 мм.
Он вогнутый, напоминающий лопасть пропеллера.
Строение плода – важный систематический признак ясеня.
Для определения вида нужно изучить, как расположено его «крыло» относительно плода и семени. У ясеня американского крыло верхушечное, у зелёного и пенсильванского оно расположено на боковине плода.

Жирные, богатые белком и лишённые танинов плоды ясеня любят многие животные: птицы, грызуны, а в Северной Америке упавшими в водоёмы крылатками питаются головастики лягушек.

Популярные виды ясеня

Ясень обыкновенный, или высокий

Дерево высотой до 30 м. Отличается бархатно-чёрными почками.

Листья с 7-11 ланцетовидными или эллиптическими листочками. Растение однодомное, на нём в апреле-мае распускаются как тычиночные, так и обоеполые цветки. Плоды удлинённые, эллиптические, закруглённые на верхушке, крылатые почти до основания, обычно скрученные. Созревают с августа до следующей весны, максимальный их опад наблюдается в декабре.

Ясень обыкновенный растёт в широколиственных лесах. Его древесина обладает ценными характеристиками и применяется в промышленности и деревообработке.

В европейской части России выше неё ценится только древесина дуба черешчатого.

Ясень пенсильванский

Дерево родом из Северной Америки. В России применяется в озеленении, в том числе полезащитном.

Распространяется и самостоятельно и быстро становится частью диких фитоценозов. Селится во влажных местах. Встречается в поймах рек, у дорог, на пустырях.
Применяется в посадках чаще ясеня обыкновенного, так как более устойчиво к засухам.

Растёт в форме дерева высотой до 20 м. Оно однодомное с пестичными и тычиночными цветками. Плоды узкие, обратноланцетные, с почти плоским семенным гнездом. Крыло находится на боковине плода.

Цветёт в апреле-мае, плоды созревают постепенно, начиная с августа. Его молодые веточки опушены, почки коричневые или оранжевые.

Листья ясеня пенсильванского с 5-7 ланцетными пильчато-зубчатыми листочками на коротких черешках. Листовые пластинки голые или опушённые рыжеватыми ворсинками по жилке на нижней стороне.

Ясень маньчжурский

Растёт на Дальнем Востоке России. Достигает высоты в 35 м.

Кора у него чаще коричневая или пепельно-серая с тонкими трещинами и продольными рёбрами, но окраска её изменчива.

Древесина по цвету напоминает древесину ореха. Она тяжёлая, вязкая и твёрдая.

Это двудомное растение с однополыми цветами, редко встречаются обоеполые цветы. Тычинок в них – 2-4. Цветёт в мае, плодоносит с сентября. Крылатка длиной в 25-40 мм, шириной в 5-9 мм, ланцетовидная, с прямо- или кососрезанной верхушкой.

Отличие ясеня от клёна ясенелистного

Клён ясенелистный может быть бедствием для людей, спутавших его с другими растениями. Он быстро заполняет своими клонами всё возможное для поселения пространство, а уничтожить его почти невозможно.
Хотя на первый взгляд листья этих деревьев похожи, отличить растения совсем нетрудно.

• У ясеня всегда прямой ствол и направленные вверх ветви. У клёна ясенелистного стволы и ветви чаще искривлены.
• Цвет листвы у ясеня темнее, чем у клёна.
• По форме листья ясеня несколько похожи на листья рябины, у клёна они совершенно другие.
• У ясеня плоды более крупные и однолопастные, у клёна двухлопастные.
• Древесина ясеня плотная, твёрдая, у клёна она волокнистая и водянистая, не имеет особой ценности.

Условия произрастания ясеня

Живёт ясень до 350 лет. Но если проросло незрелое семечко, а такое в этом роду не редкость, то растение не проживёт и 2 лет.

Дерево светолюбиво, предпочитает нейтральные, плодородные, влажные почвы. Но растёт и на плотно спрессованной глине.

Для посадок ясеня характерно самоизреживание. Его опавшие части при гниении вырабатывают фитотоксины, которые губительно действуют как на некоторые другие виды растений, так и на молодых собратьев по роду.

Рядом с ясенем плохо себя чувствует дуб, зато лиственница в светлых зарослях этих деревьев развивается превосходно.

Использование

Древесина разных видов ясеней очень отличается.

У «белого ясеня» (виды американский и ланцетный) она плотная, тяжёлая, прочная, но упругая. У ясеня чёрного, растущего на севере США, она менее прочная, мягкая и лёгкая.

Лучшие породы древесины ясеня нашли довольно широкое применение. Она ценятся наравне с красным и чёрным деревом.

• Из неё делают ручки для инструментов, бейсбольные биты, теннисные ракетки и другие детали, требующие высокой прочности.
• Она известна способностью ярко и режуще тонировать музыкальные звуки, поэтому её применяют для изготовления музыкальных инструментов: корпусов гитар, деталей барабанов.
• Её используют в мебельном производстве и столярном деле.
• Красивый рисунок и пластичность позволяют изготавливать из неё лестницы с изогнутыми частями, например с завитыми поручнями, шпон для отделки столешниц, трости.
• Из неё делали орудия для охоты и боёв: дубинки, стрелы, копья, луки, рогатины, арбалеты.
• В 19 веке она шла на изготовление карет и саней.
• Посуда, коромысла, вёсла, обода колёс, лыжи – всё это тоже делается из ясеня.
• Древесина ясеня хорошо сохнет, горит даже в сыром виде, но тепла даёт немного. Её используют для разжигания каминов и мангалов.
• Из древесины синего ясеня делают краску синего цвета.

В ход идут и другие части этого растения.

• Листья ясеня пускают на корм домашнему скоту. Заготовленные осенью, они становятся ценным зимним запасом для животных.
• Из-за того, что дерево цветёт рано весной, его садят рядом с пасеками.
• Богатые маслом плоды ясеня ели и люди. В 16 в Англии их использовали как приправу.
• Цветки, листья и кору применяли для лечения заболеваний дыхательных путей, радикулита, в качестве мочегонного, глистогонного и слабительного средства. Вещества, находящиеся в частях этого растения, по действию схожи с элементами хинного дерева.
• Из сока ясеня маннового делают маннин, заменяющий диабетикам сахар.

Деревья применяют для озеленения населённых пунктов, высаживают их в качестве лесозащитных полос и живой изгороди.

Декоративные разновидности ясеня отлично смотрятся в композициях садов и парков. Из-за устойчивости растения к копоти, пыли и газам, его сажают и вдоль железных дорог.

Плоды, семена, кора и листья ясеня: описание и применение

Существует множество легенд и поверий о магической силе ясеня. В мифологии растение символизирует Древо жизни, а гроздья плодов — связку ключей, которыми открывают таинственную дверь в будущее. Семена, кору и листья ясеня использовали для защиты, поддержки энергетического равновесия и хорошего физического здоровья. Такую славу культура получила благодаря своим лечебным свойствам, а также за необыкновенное строение плодов.

Описание дерева

Ясень — быстрорастущее листопадное дерево семейства Маслиновые. Высота культуры достигает 30 м. В природе встречаются отдельные экземпляры от 40 до 60 м, произрастающие в южных районах.

Строение культуры

Крона светлая, широкая, округлой формы. Ветви редкие, толстые, серого или серо-зеленого цвета, направлены вверх. Почки черные, без блеска, с короткими ворсинками, редко светло-коричневые. Верхушечные почки отличаются более крупными размерами, чем боковые. Кора гладкая, пепельная с серым оттенком. У взрослых деревьев имеются глубокие узкие трещины. Ствол цилиндрической формы диаметром до 1 м.

Листья сложные, распускаются поздно. Общий черешок опушенный, состоит из 7−9 заостренных листочков, которые располагаются парами, друг напротив друга. Листовая пластина с зазубринами по краям, сверху гладкая, темно-зеленого цвета, снизу ворсистая, окрашена в светло-зеленый тон. Листья растут редко, поэтому через ажурную крону поступает много света.

Цветы и плоды

Необычное строение имеют цветки дерева. В апреле — начале мая на безлистых ветвях образуются красно-бурые или светло-фиолетовые пучковидные метелки с красными тычинками. Одновременно начинают распускаться ростовые почки. У цветков отсутствует околоцветник, красочные пучки не имеют запаха.

Плоды — свисающие крылатые семянки зеленого цвета до 4,5 см в длину, затем становятся коричневыми. Крылатки ясеня продолговатые, с изогнутым крылом, собранные в кисти по несколько штук. Орешек широкий, плоский, занимает почти половину крылатки. Созревает в августе. Плоды развиваются в ноябре.

Особенно привлекательно выглядит ясень в зимний период. После опадания листвы крылатки остаются и могут продержаться на ветвях в течение всех холодных месяцев, украшая безлиственное дерево роскошными «сережками».

Где растет ясень

Существует больше 50 видов этого дерева, но больше всего распространен ясень обыкновенный. Встречается культура практически повсюду, живет более 250 лет, порослевую способность сохраняет до 74 лет. Раскидистый красавец часто используется как декоративное растение в парковом искусстве. Дерево высаживают вдоль аллей, небольших скверов, в палисадниках.

Ясень может расти на любых почвах, светолюбив, выдерживает недлительное затопление. Редко образует чистые посадки, чаще соседствует с ольхой. Хорошо развивается на почвах, богатых кальцием. Легко переносит засуху, но при отсутствии влаги начинает суховершинить. Молодые растения имеют кустовидную форму. Представители рода широко распространены в смешанных и лиственных лесах. Иногда ясеневники занимают небольшие территории в сухих, неглубоких оврагах и балках.

Виды и сорта

Произрастая по всему миру в различных климатических условиях, культура постепенно видоизменялась. У нее появилось несколько фенологических форм: промежуточная, рано- и позднораспускающаяся. В садово-парковом строительстве и сложных композициях используют следующие декоративные формы ясеня обыкновенного:

• монументальная — сильнорослое красивое дерево с пирамидальной кроной;
• низкая — отличается медленным ростом, аккуратной кроной шаровидной формы;
• плакучая — очень красивое, низкорослое деревце высотой не больше 8 м, с длинными повисшими ветвями и куполовидной кроной;
• горизонтальная — имеет плоскую широкую крону с горизонтально распадающимися ветвями;
• курчавая — выделяется благодаря маленьким волнистым листочкам;
• мелковырезанная — отличается тонкими, слегка зубчатыми листиками;
• разнолистная — мощная форма с простыми, одиночными или тройчатыми листовыми пластинками;
• пестрокорая — с розово-белыми полосками на молодых ветвях;
• желтолистная — с желтой листвой;
• золотистая — с мелкими листьями и желтоватыми побегами;
• золотисто-пестрая — с золотистыми листьями и желтой корой на новых побегах;
• серебристо-пестрая — с серебристо-белым окрасом листвы;
• золотистая плакучая — с желтой листвой и плакучей формой кроны.

Ясень американский — дерево листопадных лесов Северной Америки. Растет около естественных водных потоков, на склонах холмов, в горной местности, на хорошо дренированных и богатых почвах. Высота растения до 35 м, молодые побеги голые, листья яйцевидной формы до 12 см длиной. Почки светло-коричневые, распускаются на 9 дней позже, чем у других видов. Цветение длится в течение недели, плоды созревают в конце сентября.

Известные декоративные формы растения:

• белоокаймленная — со светлой полосой по краю листьев;
• заостренная — деревья имеют заостренную вершину;
• красноплодная — выделяется окраской плодов красного цвета;
• орехолистная — отличается более широкими листочками и менее выраженным блеском, чем у основного вида.

Источники:

http://xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/jasen.html
http://drovocek.ru/blog/derevo/yasen-vse-o-yasnom-dereve.html
http://pion.guru/derevya/yasen