Особенности выращивания и ухода за ежевикой в саду

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков

Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта, которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции

Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

Осенью выбор сортов и саженцев со свежей корневой системой гораздо больше, и стоят они меньше, чем посадочный материал, реализуемый весной.

Статьи, которые могут вас заинтересовать:

При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?

Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы

Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.

Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

Как сажать в открытый грунт

Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.

В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

• компост или перегной 5 кг;
• суперфосфат 120 г;
• сернокислый калий 40 г.

Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают

Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

Посадка ежевики:

Как можно и нужно ухаживать за кустом в саду — советы агротехников

Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

Золотое правило ухода — обрезка

В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.

В число этих мероприятий входит:

1. Удаление соцветий в первый год роста. Это делается для стимулирования развития корневой системы.
2. На второй год после посадки нужно укоротить стебли, оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
3. После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
4. Летом, в начале июня, кустарник прореживают. При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли

Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

Подвязка колючего куста

Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая

Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

• компост или перегной 10 кг;
• суперфосфат 100 г;
• сернокислый калий 30 г.

Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.

Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

Укрытие на зимнее время

Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле. Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:

• сено или ботву овощей;
• рубероид;
• опилки;
• торф или перегной.

Укрытие ежевики на зиму:

Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

Особенности выращивания и ухода за ежевикой в саду

Садоводы не так часто высаживают на своих участках ежевику, предпочитая культивировать больше малину — и совершенно зря. У сочных ягод, например, высокие антиоксидантные свойства, а кустарники неприхотливые. Качественный уход за ежевикой считается залогом получения стабильных и больших урожаев, характерных для этой культуры.

Нюансы выращивания

У ежевики намного больше полезных свойств, выше урожайность, чем у садовой малины, но в результате долгого культивирования только сортов южной селекции многие кустарники плохо росли и неважно плодоносили, из-за этого и не пользовались популярностью. Но ситуация кардинально поменялась с появлением отличных зимостойких видов, способных выдерживать холода в -30 градусов. Поэтому учитывать регион, сроки посадок, характеристики сорта очень важно. В средней полосе и в северных регионах лучше всего выращивать виды ежевики современной селекции.

Выбор сроков

Осенью лучше всего высаживать ежевику в южных и средних широтах. После проведенной процедуры похолодает, корни хорошо укоренятся при повышенной влажности, пока температурный режим не опустится до -4 градусов.

Посадки весной предпочтительны для северных регионов и в том случае, если выбранный сорт характеризуется низкой зимостойкостью. На юге слишком быстро может потеплеть, кустарники из-за этого слабо укореняются.

Осеннюю высадку проводят за 30 дней до наступления заморозков, весной — до распускания почек. Лучше всего приживаются однолетние саженцы, у которых уже есть два стебля с толщиной не меньше 0,5 см. Важно, чтобы на корнях уже сформировалась почка.

Подготовка участка

Место должно хорошо освещаться, быть защищенным от холодных ветров с северной стороны. Отлично подойдет участок вдоль забора. От ограды необходимо отступать на 1 м, чтобы растения не затенялись. Размещать культуры на участке лучше с южной либо юго-западной стороны.

Для рассаживания кустов необходим хорошо дренированный грунт: идеально, например, подходят суглинки с толщиной гумусового слоя в 25 см. Расстояние до грунтовых вод должны быть не меньше 1,5 м. Только тогда культуры будут зимостойкими и с хорошей корневой системой.

Не подходят для посадок слишком засоленные почвы, каменистые, песчаные, болотистые грунты. Истощенные участки подпитывают органическими и минеральными веществами, делая перекопку глубиной от 30 до 35 см.

Технология посадок

За 20 дней до процедуры готовят ямки и необходимый субстрат. Лунки выкапывают объемными (размеры по 40 см), так как у ежевики корни намного мощнее по сравнению с другими ягодными культурами. Расстояние между пряморослыми видами должно составлять примерно 1 м, между стелющимися — 1,5 м. Междурядья должны быть по 2 м.

Добавляют в каждую из лунок органические и минеральные вещества. Состав получается следующим:

• сернокислый калий (40 г);
• компост (5 кг);
• суперфосфаты (120 г).

Две части такого субстрата засыпают в лунки. Кустики высаживают вертикально, корневые шейки необходимо заглублять в грунт на 1,5−2 см. На легких супесчаниках углубления делают на 3 см.

Корни саженцев, хорошо расправляя, размещают в лунках, засыпают субстратом, оставляя выемки по 2 см до почвенного уровня, которые будут способствовать хорошему увлажнению кустарников. Поверхность уплотняют, выливают по 6 л воды на каждый саженец. В течение 50 дней после весенних посадок ежевику необходимо регулярно орошать. Когда грунт уплотнится, приствольный круг следует замульчировать, используя опилки, солому или торф.

Весенний уход за ежевикой

Важно знать, что необходимо делать с ягодными кустарниками с наступлением тепла. Чтобы правильно ухаживать за садовой ежевикой, нужно проводить такие работы:

• снять зимние укрытия;
• делать полив, рыхление кустов, мульчирование;
• вносить удобрения и подкормки;
• обрезать ветки;
• проводить профилактику болезней и вредителей;
• делать по необходимости пересадку.

Важно снять все укрытия, которые использовались для защиты кустарников от заморозков, чтобы при потеплении не образовывались испарения, кустарники не поражались грибками и не подгнивали. Для выращивания крупных ягод со сладким вкусом нужен обильный полив, особенно после цветения, в период формирования ягод. Под взрослые плодоносящие кустарники за 7 дней необходимо вносить не менее 20 л воды.

Весеннее рыхление способствует попаданию питательной влаги непосредственно к корням растений, а также обеспечивает доступ необходимого количества кислорода. Сильно не углубляют, допустимая величина составляет 10 см.

Мульчирование сухой соломой, торфом, листвой способствует задержке влаги под кустами, что очень благоприятно именно в засушливую погоду. Питательные вещества, вносимые весной, стимулируют развитие кустарников, выпускание крупных побегов. Подкармливают азотсодержащими препаратами. Это нужно делать в меру, чтобы не спровоцировать обильный рост листвы. На 1 кв. м вносят или аммиачную селитру (20 г), или мочевину (20 г).

Обязательно контролируют густоту кустов, проводят формирующие обрезки. После холодов замерзшие части стеблей необходимо удалить до живой почки. На второй год после посадок укорачивают ветви примерно до 1,8 м. Это нужно сделать до того, как распустятся почки, над которыми и делают срезы. Ежевика плодоносит только на второгодних побегах. Те ветви, на которых уже был урожай, удаляют.

Кустарники опрыскивают коллоидной серой в качестве профилактики поражений антракнозом, ржавчиной. Чтобы предотвратить появление вредителей, а именно: малиновых мух, паутиновых клещей, долгоносиков, орехотворок, тли, кусты обрабатывают актелликом или карбофосом в период формирования почек.

Весной проводят и пересадку растений, если это необходимо. Это делают до распускания почек. Черенки при пересадке укорачивают на 20 или 25 см над грунтовой поверхностью, что способствует быстрому укоренению саженцев.

Летние работы

С июня по август не стоит забывать о регулярном поливе, особенно в очень сухую погоду. В начале первого летнего месяца нужно проредить кусты ежевики. Оставляют от 6 до 8 шт. крепких стеблей у стелющихся сортов и от 4 до 5 шт. — у прямостоящих. Верхушки срезают на 5 или 8 см.

В начале лета или еще с конца весны размножают ежевику черенками, делением куста или корневыми отростками. Когда высота новых побегов достигает 10 см, их аккуратно выкапывают и пересаживают на другое место. Деление кустарников подойдет для тех видов ежевики, у которых нет дочерних отпрысков. Для посадок используют развитые деленки.

Черенки нарезают с побегов в середине лета и высаживают в рыхлый грунт. Хорошим вариантом субстрата будет торфяно-песочная смесь, в которую помещают черенки, укрывая их пленкой. Чтобы они укоренились, нужны тепло и хорошая влажность. К посадкам на участке они будут готовы через 30 дней.

Раскидистые культуры с шипами необходимо подвязывать. Для этого используют шпалеру с проволокой в 3−4 ряда, размещенные на 50 см друг от друга. В первый год после посадок веером подвязывают по 2 или 3 побега к нижним проволочным ярусам. Однолетние ветки крепят к самому верхнему ряду, направляя к центру куста.

Стебли прямостоящих видов подвязывают, наклоняя на одну сторону. В течение периода вегетации вновь отросшие побеги тоже крепят на шпалеру, только делают уклон в другую сторону от плодоносящих веток.

Вдоль рядов с кустарниками в саду натягивают притеняющие сетки, укрывая ягоды от яркого солнца, повышая их качество. В конце лета рыхлят грунт вокруг растений.

Осенние заботы о ягодных культурах

Ежевика созревает постепенно. Собирают ягоды в несколько этапов. В сухую погоду за неделю можно делать это в три приема, а иногда и чаще. Отплодоносившие побеги вырезают у основания. После сбора урожая кустарники необходимо подкормить. В почву на 1 кв. м под ежевику вносят:

• 10 кг компоста;
• 30 г сернокислого калия;
• 100 г суперфосфатов.

Как вырастить ежевику на даче: секреты ухода

Ежевика еще совсем недавно была диким кустарником, но ее плоды, напоминающие черную малину или шелковицу, настолько вкусны, сочны и полезны, что она стала все уверенней отвоевывать себе место на дачных и приусадебных участках, а селекционеры все с большим энтузиазмом работают над выведением новых сортов ежевики садовой. Неприхотливый характер этого растения позволит даже неопытному садоводу при соблюдении агротехнических условий вырастить приличный урожай ежевики. Что это за условия, вы узнаете из нашей статьи.

Ежевика на вашем участке

Где и когда сажать ежевику

Наилучшим местом для ежевики будет хорошо освещенный и защищенный от ветра участок с влажной плодородной землей. Перед посадкой участок нужно очистить от сорной травы, особенно корневищной, и хорошо взрыхлить. Благоприятным периодом для посадки является конец апреля или начало мая: в это время земля уже хорошо прогрета. Если же весна выдалась холодной, и почва не успела прогреться, тогда можно отложить посадку на пару недель.

Особенности посадки ежевики

При выборе саженцев ежевики нужно отдать предпочтение тем, у которых хорошо развита корневая система и сформировано как минимум два побега не короче 0,5см. Посадить ежевику можно двумя способами: в лунки и лентами. При посадке в лунки два саженца ставят под противоположные стенки посадочного котлована, отводят их корни в стороны друг от друга и расправляют. Расстояние между лунками оставляют в пределах 1,5-2 метров.

При посадке лентами подготавливается одна длинная траншея, и кусты ежевики располагают в ней на расстоянии одного метра друг от друга. Следующую траншею выкапывают не ближе чем в двух метрах от предыдущей. Заполняют оставшееся пространство посадочной ямы или траншеи почвой из верхнего слоя, смешанной с перегноем. Расстояние от земли до первой почки после посадки должно быть примерно 4-5 см.

Опоры для ежевики

Важной особенностью выращивания ежевики является выбор и установка поддерживающей конструкции – шпалеры. Без нее вьющиеся высокие ветки ежевики с острыми шипами спутаются, и собрать с них урожай будет трудно: больше половины ягод просто сгниет или пойдет на корм грызунам. Существует несколько видов шпалерных конструкций: Т-образные, V-образные, П-образные, беседочные и шпалерный забор. Какой бы вид шпалер вы ни выбрали, он должен надежно удерживать все ветки ежевики над землей и обеспечивать свободный доступ садовода к плодам.

Как ухаживать за ежевикой

После посадки нужно хорошо укрыть почву вокруг куста перепревшим навозом, чтобы влага из нее не испарялась слишком быстро. Уход за растением заключается в обильном поливе и регулярной подкормке. Полив следует производить по мере необходимости, усиливая его во время плодоношения. Для увлажнения прикорневого участка желательно использовать теплую отстоянную воду. Как только начнут появляться сорняки, удаляйте их немедленно и время от времени рыхлите вокруг куста землю, чтобы корни ежевики получали кислород.

Количество и вид удобрений для ежевики зависит от типа почвы, но если вам сложно разбираться в видах и типах удобрений, то есть универсальное средство – перепревший навоз, который вносят под куст в виде мульчи ежегодно. Перегной способен решить проблему с недостатком полезных веществ в почве.

Несмотря на любовь ежевики к солнцу, во время созревания ягод кустарник необходимо затенить, чтобы на листьях не было ожогов. Для защиты кустов от солнечных лучей над ними натягивают специальные сетки.

Чтобы предотвратить атаки вредителей, рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидным раствором не реже двух раз за сезон – ранней весной, до завязывания плодов, и после листопада. На зиму слишком длинные ветки ежевики укорачивают, куст пригибают к земле и накрывают соломой или лапником.

Весной, после снятия укрытия, необходимо убрать сгнившие листья, внести в прикорневой участок удобрение и хорошо разрыхлить почву.

Источники:

http://profermu.com/sad/kustarniki/ejevika/posadka-i-uhod-e.html
http://pion.guru/yagodi/uhod-za-ezhevikoy
http://zen.yandex.ru/media/id/5b69431fb9dc1000a9ecbdae/5cb5e12524122700afbdf262