1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Смузи с огурцом и шпинатом

Смузи с огурцом и шпинатом

Модное течение в здоровом питании — овощные коктейли смузи, завоевали заслуженную популярность среди тех, кто следит за своей фигурой и включает в ежедневный рацион здоровые, органические продукты. Самый вкусный смузи, конечно, можно приготовить только из продуктов, выращенных в собственном огороде. Свежий огурчик, зелёный шпинат и зелёный лучок, вкусный кефир, вот и все ингредиенты для самого полезного напитка на свете — смузи с огурцом и шпинатом. Экономные хозяйки заготавливают шпинат в морозильниках, но если вы не из их числа, то обычно эта полезная зелень всегда есть в отделе замороженных продуктов любого магазина.

Смузи с огурцом и шпинатом

Тем, кто решил расстаться с несколькими лишними килограммами, советую готовить несколько разнообразных коктейлей в день и заменять ими обычный приём пищи. Такие разгрузочные дни для начала можно устраивать один раз в неделю, а жарким летом увеличить до двух.

По вкусу смузи, приготовленный по этому рецепту, напоминает холодник на кефире. Но вы попробуйте убедить какого-нибудь капризного подростка, что холодник — это полезно и вкусно, не тут-то было! А смузи выпивают весь без остатка, ещё и добавки просят.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 1

Ингредиенты для смузи с огурцом и шпинатом

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • свежий огурец;
  • 30 г замороженного шпината;
  • лист китайской капусты;
  • лук-порей;
  • лук-шалот;
  • укроп, соль.

Ингредиенты для приготовления смузи с огурцом и шпинатом

Способ приготовления смузи с огурцом и шпинатом

Если вы готовите смузи со свежим шпинатом, то советую предварительно положить его на 2-3 минуты в кипящую воду, затем отжать и мелко нарезать.

Замороженный шпинат (берём 1-2 кубика из пакета), мелко нарезанный лук-порей, одну небольшую луковку шалота, нарезанную мелко, быстро обжариваем на почти сухой сковороде. Сковороду нужно только сбрызнуть оливковым маслом, или можно подержать овощи над паром 3-4 минуты. Также для этих целей подойдет микроволновая печь, в общем, любым удобным способом сделайте лёгкую тепловую обработку овощей.

Нарезаем огурец и шинкуем китайскую капусту

Свежий огурец и листик китайской капусты добавляем в напиток сырыми, просто нарезаем ломтиками огурец и шинкуем капусту, перед тем, как отправить ингредиенты в блендер. Китайская капуста сделает смузи густым, это понравится тем, кто любит напитки, которые можно есть ложкой.

Опускаем в блендер все ингредиенты

Итак, бросаем в блендер остывший шпинат с луком, нарезанный огурец, шинкованную китайскую капусту, добавляем обезжиренный кефир (или йогурт) и солим ингредиенты по вкусу. Кладём в блендер несколько веточек зелёного укропа. Немного укропа и ломтики свежего огурца оставляем для украшения коктейля.

Читать еще:  Выращивание и уход в домашних условиях за вашингтонией

Взбиваем напиток до однородности

Взбиваем напиток до тех пор, пока он не станет однородным и гладким по консистенции, переливаем в чашку или стакан.

Добавляем укроп

Добавляем мелко нарубленную зелень укропа.

Украшаем чашку со смузи ломтиком огурца

Делаем надрез в круглом ломтике огурца и надеваем его на край кружки.

Смузи с огурцом и шпинатом

Сразу же подаём смузи к столу, напитки на основе свежих овощей и молочных продуктов, так же как и свежие овощные салаты, нужно употреблять в пищу сразу, они не пригодны для хранения.

Смузи из шпината и огурца

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 3 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Смузи со шпинатом и огурцом

В последнее время напитки из взбитых фруктов и ягод, которые называют смузи, набирают оборот. И это неудивительно, такие напитки рекомендую во время диет, для разгрузочных дней, ими можно заменить ужин. Густой овощной смузи из огурца со шпинатом, с добавлением кефира — тому пример.

Кефир для этого напитка я выбираю 1%. Его можно заменить обычной водой, минеральной водой, питьевым йогуртом или творожком. Специи я не добавляю, но они приветствуются и всё зависит от предпочтений. Многие добавляют оливковое масло, но и здесь дело вкуса. Решать безусловно вам, нужна такая добавка или нет. На мой взгляд этот напиток и без специй и масла хорош. Ну и подавать его лучше всего в холодном виде.

Как приготовить «Смузи из шпината и огурца» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления вам понадобится свежий шпинат, огурцы, мята, кинза свежая, кефир.

Подготовить листья шпината (200 г). Листочки отделить от стебля, хорошо промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Дождитесь, пока стечёт вся лишняя жидкость.

2 свежих огурца почистить от кожуры и нарезать.

Пучок свежей кинзы (25 г) промыть под проточной водой и обсушить. Пучок кинзы разрезать примерно на 3-4 части.

В стакан блендера переложить огурцы, кинзу, шпинат и листочки мяты (5 г).

Влить кефир (300 мл) либо же другую жидкость.

Пробить всё до однородного состояния. На этом этапе можно добавить соль или перец.

Читать еще:  Посадка будлеи и уход за ней в открытом грунте

Смузи с огурцом и шпинатом разлить по бокалам и можно подавать. Приятного вам аппетита.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • БЛОГ (1)
  • (0)
  • КУЛИНАРНАЯ КНИГА (1002)
  • Заготовки (159)
  • Закуски (159)
  • Вторые блюда (мясо) (120)
  • Десерты (119)
  • Салаты (93)
  • Вторые блюда (птица) (87)
  • Завтраки (58)
  • Вторые блюда (рыба) (53)
  • Гарниры (52)
  • Пикник (28)
  • Первые Блюда (19)
  • Детское меню (17)
  • ДИЕТА (13)
  • Украшения (13)
  • Мультиварка (8)
  • ВЫПЕЧКА (678)
  • Торты (155)
  • Печенье (134)
  • Разное (114)
  • Пироги (106)
  • Слоеное тесто (44)
  • Кексы (43)
  • Пирожное (31)
  • Украшения (30)
  • Выпечка фигурная (23)
  • НАПИТКИ (30)
  • Ликеры (12)
  • Алкогольные коктейли (11)
  • Безалкогольные коктейли (7)
  • ВЯЗАНИЕ (366)
  • Детям (60)
  • Салфетки (56)
  • Шапочки (54)
  • Игрушки (51)
  • Кофточки (39)
  • Разное (33)
  • Цветы (26)
  • Узоры (20)
  • Платья (17)
  • Юбки (8)
  • Журналы (3)
  • РУКОДЕЛИЕ (170)
  • Бисер, украшения (45)
  • Новогодние поделки (43)
  • Разное (42)
  • Тильда (37)
  • ВЫШИВКА (34)
  • ШИТЬЕ (39)
  • Детям (17)
  • Идеи (4)
  • ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ (22)
  • ВАЛЯНИЕ (6)
  • СКРАП (6)
  • МЫЛОВАРЕНИЕ, КОСМЕТИКА (25)
  • ЗАКОЛКИ, ПРИЧЕСКИ (51)
  • ДЕТСКОЕ (170)
  • Поделки (66)
  • Развитие (39)
  • Игры (20)
  • Сказки (11)
  • Воспитание (2)
  • УХОД ЗА СОБОЙ (198)
  • Макияж (7)
  • УЮТНЫЙ ДОМ (88)
  • Дача (61)
  • Интерьер (17)
  • МЕДИЦИНА (73)
  • ИСКУССТВО (200)
  • Архитектура, скульптура (81)
  • Живопись (72)
  • Ювелирка (45)
  • ЛИЧНОЕ (477)
  • Путешествия (200)
  • Психология и философия, мысли (115)
  • История (51)
  • Интересное (40)
  • Век живи — век учись (30)
  • Дела компьютерные (26)
  • Книги (8)
  • Музыка (6)
  • БУХ УЧЕТ (1)
  • ФИЛЬМЫ (119)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Смузи с огурцом и шпинатом

Смузи с огурцом и шпинатом

Модное течение в здоровом питании – овощные коктейли смузи, завоевали заслуженную популярность среди тех, кто следит за своей фигурой и включает в ежедневный рацион здоровые, органические продукты. Самый вкусный смузи, конечно, можно приготовить только из продуктов, выращенных в собственном огороде. Свежий огурчик, зелёный шпинат и зелёный лучок, вкусный кефир, вот и все ингредиенты для самого полезного напитка на свете – смузи с огурцом и шпинатом. Экономные хозяйки заготавливают шпинат в морозильниках, но если вы не из их числа, то обычно эта полезная зелень всегда есть в отделе замороженных продуктов любого магазина.

Тем, кто решил расстаться с несколькими лишними килограммами, советую готовить несколько разнообразных коктейлей в день и заменять ими обычный приём пищи. Такие разгрузочные дни для начала можно устраивать один раз в неделю, а жарким летом увеличить до двух.

Читать еще:  Чем отличаются цукини от кабачков: описание и отличия овощей

По вкусу смузи, приготовленный по этому рецепту, напоминает холодник на кефире. Но вы попробуйте убедить какого-нибудь капризного подростка, что холодник – это полезно и вкусно, не тут-то было! А смузи выпивают весь без остатка, ещё и добавки просят.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Порции: 1

Ингредиенты для приготовления смузи:

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • свежий огурец;
  • 30 г замороженного шпината;
  • лист китайской капусты;
  • лук-порей;
  • лук-шалот;
  • укроп, соль.

Ингредиенты для приготовления смузи с огурцом и шпинатом

Способ приготовления смузи с огурцом и шпинатом:

Если вы готовите смузи со свежим шпинатом, то советую предварительно положить его на 2-3 минуты в кипящую воду, затем отжать и мелко нарезать.

Обжариваем шпинат, лук-порей, лук шалот

Замороженный шпинат (берём 1-2 кубика из пакета), мелко нарезанный лук-порей, одну небольшую луковку шалота, нарезанную мелко, быстро обжариваем на почти сухой сковороде. Сковороду нужно только сбрызнуть оливковым маслом, или можно подержать овощи над паром 3-4 минуты. Также для этих целей подойдет микроволновая печь, в общем, любым удобным способом сделайте лёгкую тепловую обработку овощей.

Нарезаем огурец и шинкуем китайскую капусту

Свежий огурец и листик китайской капусты добавляем в напиток сырыми, просто нарезаем ломтиками огурец и шинкуем капусту, перед тем, как отправить ингредиенты в блендер. Китайская капуста сделает смузи густым, это понравится тем, кто любит напитки, которые можно есть ложкой.

Опускаем в блендер все ингредиенты

Итак, бросаем в блендер остывший шпинат с луком, нарезанный огурец, шинкованную китайскую капусту, добавляем обезжиренный кефир (или йогурт) и солим ингредиенты по вкусу. Кладём в блендер несколько веточек зелёного укропа. Немного укропа и ломтики свежего огурца оставляем для украшения коктейля.

Взбиваем напиток до однородности

Взбиваем напиток до тех пор, пока он не станет однородным и гладким по консистенции, переливаем в чашку или стакан.

Добавляем укроп

Добавляем мелко нарубленную зелень укропа.

Украшаем чашку со смузи ломтиком огурца

Делаем надрез в круглом ломтике огурца и надеваем его на край кружки.

Смузи с огурцом и шпинатом

Сразу же подаём смузи к столу, напитки на основе свежих овощей и молочных продуктов, так же как и свежие овощные салаты, нужно употреблять в пищу сразу, они не пригодны для хранения.

Источники:

http://www.botanichka.ru/article/smuzi-s-ogurtsom-i-shpinatom/
http://webspoon.ru/receipt/smuzi-s-ogurcom-i-shpinatom
http://www.liveinternet.ru/users/sofiesa/post435762620

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector