Яблоня богатырь: описание сорта, посадка и уход
Яблоня Богатырь: зимний сорт для разного климата
Зимняя яблоня Богатырь — представитель тех сортов, которые в принципе можно вырастить практически во всех регионах нашей страны, кроме тех, где яблони не растут вовсе. Она не может похвастаться красивыми плодами, зато само дерево очень пластично и приспосабливается к различным условиям, не требуя слишком сложного ухода.
Описание и характеристика яблони Богатырь
Сорт Богатырь известен уже около полувека, он выведен в НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина ещё в конце 1940-х гг. Родительскими формами послужили Антоновка и Ренет Лансбергский. Сорт зарегистрирован в Госреестре РФ в 1971 году и рекомендован для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов. Понимая, насколько климат Северо-Запада отличается от климата Черноземья, каждый садовод согласится с тем, что вырастить эту яблоню можно почти везде.
Сорт характеризуется высокой и, главное, стабильной урожайностью. Основная часть плодов образуется на ветвях 3–4-летнего возраста, на двухлетних плодоношение менее выражено. Плодоношение без периодичности, с десятилетнего дерева собирают около 60 кг яблок, с 15-летнего — более 80 кг.
Яблоня высокая, не менее 6 метров, крона может быть шарообразной или округло-конической, раскидистая, но незагущённая. Нижние скелетные ветви растут почти под прямым углом к стволу, расположенные выше — под острыми углами, вплоть до 45°. Ветви имеют красно-коричневую окраску. Листья тёмно-зелёного цвета, овальные, зазубренные. Цветки мелкие, бело-розовые, плоские. Зимостойкость яблони не очень высокая, сорт имеет иммунитет к парше.
Ветви у яблони Богатырь довольно крепкие, урожай держат хорошо
Плоды размером от среднего до крупного, массой 130–200 г, форма уплощённо-округлая, с ярко выраженной ребристостью. Их нельзя назвать красивыми: у них не очень правильная форма и невзрачная окраска. В состоянии съёмной зрелости яблоки светло-зелёные, затем становятся желтоватыми, с небольшим красным румянцем на одной стороне плода. Подкожных точек серого цвета много.
Мякоть плода не окрашена, плотная, на вкус — кисло-сладкая, не очень сочная, но ароматная. В целом вкус яблок оценивается как хороший. Плоды используются как в свежем виде, так и для переработки; славятся мочёные яблоки Богатырь. Свежие плоды в погребе лежат долго, минимум до начала мая.
Яблоки нельзя назвать красавцами: и форма может быть не очень правильная, да и заржавленность у воронки не очень аппетитна
Основными достоинствами считаются:
- высокая стабильная урожайность;
- длительная сохранность яблок;
- отсутствие осыпаемости спелых плодов;
- отличная транспортируемость урожая;
- устойчивость к заболеванию паршой;
- универсальность использования.
Недостатками сорта являются не очень товарный вид яблок и не слишком высокая зимостойкость.
Видео: урожай яблок Богатырь
Особенности выращивания и тонкости ухода
Несмотря на то что яблоня Богатырь рекомендована для выращивания на Северо-Западе страны, её зимостойкость не является очень высокой, что следует учитывать при выборе места посадки и уходе за деревом. Кроме того, при посадке надо помнить и о том, что она вырастает весьма солидным деревом.
Посадка
Яблоня Богатырь приспосабливается к почвам различного состава, но лучше сразу организовать её посадку на плодородных нейтральных суглинках, если для этого есть возможность. Яблоня будет плодоносить и в тени высокого дома, но полноценных урожаев можно ожидать при хорошем солнечном освещении. При посадке следует оставлять от центра ямы до любого высокого дерева, забора или построек не менее 4 метров. Непригодны места, где грунтовые воды могут подходить ближе 2 метров к поверхности почвы.
В южных регионах предпочтительнее осенняя посадка, которую проводят не менее чем за месяц до наступления настоящих холодов. В средней полосе эту яблоню сажают как осенью, так и весной (до пробуждения почек), а на севере осенью сажать не стоит: морозы могут прийти рано, пока саженец ещё не прижился на новом месте.
Яму для посадки готовят заблаговременно. Учитывая внушительные размеры будущего дерева, а следовательно, и его корневой системы, яму копают большую: до метра в диаметре и минимум 70 см в глубину. На глинистых почвах можно выкопать ещё поглубже, чтобы положить слоем 20–25 см любые дренажные материалы (щебёнку, битый кирпич и др.). Саму же глинистую почву исправляют внесением песка и торфа. В качестве удобрений, с которыми хорошо перемешивают вынутую из ямы плодородную почву, используют 2–3 ведра перегноя, литровую банку древесной золы, 200–200 г суперфосфата.
Яму для Богатыря надо рыть большую
Уже при подготовке ямы, вернув в неё обогащённую почву, можно и вбить прочный кол, к которому затем будет подвязываться саженец. Если погода сухая, в яму выливают пару вёдер воды. Сам ход посадки традиционен:
- Саженец хорошо отмачивают в воде, а его корни обрабатывают глиняной болтушкой.
Особенно важна болтушка, если у корней есть повреждения
Определиться с высотой поможет любая горизонтальная планка, положенная на края ямы
Подвязывая саженец, надо стараться, чтобы кол не доставал до боковых ветвей
Если высоко замульчировать и ствол, он может подопревать
При осенней посадке в не очень тёплых регионах слой мульчи можно сразу сделать до 10 см, но при этом не засыпать ствол. Осенью саженец не обрезают, а при весенней посадке можно сразу слегка укоротить на двухлетке боковые веточки. Однолетку, если она не слишком мощная, можно и не трогать; если же прутик превышает в высоту метр, его тоже укорачивают, примерно на четверть.
Уход за яблоней сорта Богатырь в целом такой же, как и за любой зимней яблоней, вырастающей в форме крупного дерева. Её высокая устойчивость к заболеванию паршой облегчает уход; большинство других болезней тоже не очень часто настигают дерево. Но средняя зимостойкость заставляет серьёзно готовить к зиме не только молодые яблоньки. Высокая урожайность требует не забывать об установке подпор в период роста яблок и проводить квалифицированную обрезку.
Поливают и подкармливают яблоню Богатырь по обычной для зимней яблони схеме: если периодически идут дожди, взрослое дерево может обходиться и без дополнительного полива, но в случае засухи во время интенсивного роста плодов полив требуется. Обязателен и щедрый подзимний полив, который увеличивает вероятность того, что дерево не подмёрзнет в суровую зиму. Подкормки начинают с 3-го года после посадки: ранней весной дают азот в форме мочевины, незадолго до цветения проводят подкормку настоями органики, ближе к осени делают упор на фосфор и калий в форме суперфосфата и древесной золы.
Крону формируют в течение первых 3–4 лет, придавая её желаемую форму: яблоня Богатырь примет в этом плане любые пожелания, может расти и по разреженно-ярусной схеме, и в виде чаши. К счастью, прореживающая обрезка в дальнейшем ей не требуется: загущением сорт не страдает. Поэтому у взрослой яблони вырезают лишь повреждённые, засохшие и явно лишние ветви. Старое дерево, после 20–25 лет, омолаживают, сильно укорачивая скелетные ветви.
После листопада тщательно прибираются в приствольном круге, вносят удобрения (под зиму можно закопать в неглубокие ямки 2–3 ведра навоза), обязательно белят ствол и основания скелетных ветвей. Молодые деревья в средней полосе и на севере почти полностью стараются укутать перед самой зимой в рубероид или обвязать стволик и скелетные ветви хвойным лапником. У взрослых деревьев лапник применяют в северных регионах. Как только появится снег, его стараются набросать в приствольный круг как можно больше.
На первую зиму молодое деревце можно обвязать лапником полностью
Отзывы
У нашего Богатыря нет горчинки и «мыльности». В первое время после съёма это очень сочное, кисло-сладкое, достаточно твёрдое яблоко. После нескольких месяцев хранения сочность пропадает, становится несколько рыхловатым. Но вкусным.
Зенер
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6541&start=2355
Если брать зелено плодные — Подарок Исаеву, Россиянка, Антоновка десертная, Антоновка новая, Ренет минский, Золотой шар, Зимнее превосходное, все они превосходят по вкусу Богатырь. Мне показалось, что по вкусу с Богатырём схож сорт Ароматное.
Осень
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6541&start=2355
На рынках у нас под Новый год продают его как Антоновку 🙂 Потому как она уже вся сгнила, а Богатырь до весны почти лежит, если условия хорошие. Вкус кончено Антоновский, на любителя (кислоты много для меня), аромата такого нет как у неё. Но в утке-гусе вполне нормально получается. Что касается окраски, то у некоторых он реально хорошо окрашивается, прям румяный. У себя такого то же не видел никогда. Зимостойкость ниже, чем у Антоновки. Но вполне приличная.
Андрей Васильев
https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-43
Яблоню Богатырь приобрели по двум причинам: я люблю яблоки жёлтого цвета и яблоня — очень мощное дерево. Место у нас в саду достаточно, 14 соток. Посадили яблоню 5 лет назад. На упаковке была подробная инструкция. Дерево приживалось трудновато, но потом стали поливать с компостом и оно быстро начало расти. К зиме окрепло, утеплили ствол, натянули сетку от мышей. Весной на второй год дерево начало ещё быстрее расти, а на третий год собрали несколько яблок. Надо им полежать, чтобы стали вкусными, но так хотелось попробовать, что даже твёрдые съели. Они кисловато-сладкие, крупные, граммов по 150–200. Хороши!
Бобби
https://dachaotzyv.ru/yablonya-bogatyr/
Яблоня «Богатырь» приобретена нами давно, около 10 лет назад. Собираем каждую осень хороший урожай. В прошлом году собрали десять вёдер! Лето было жарким. В этом на два ведра поменьше. Те, что немного червяк погрыз, использовали для сушки и компотов. А чистые яблоки отправили на хранение — есть их невозможно! Они очень твёрдые, им надо лежать до декабря. Зато едим до марта, в магазин не ходим за ними. Яблоня также крупная — у нас так метров пять. Хорошо, что устойчива к парше. не надо обрабатывать. От вредителей ставим ловчие пояса, ничем не опрыскиваем. А вот полив и подкормки делаем регулярно.
Фурмаг
https://dachaotzyv.ru/yablonya-bogatyr/
Яблоня Богатырь — один из самых известных представителей зимних сортов. Её нельзя считать идеальной, но из-за стабильной урожайности и приспосабливаемости к условиям выращивания она пользуется авторитетом у садоводов.
Сорт яблони Богатырь – вкусный урожай круглый год!
Богатырь признан садоводами как самый продуктивный позднезимний сорт. Яблоки дозревают при лёжке, становятся ароматными и не теряют своих качеств до конца мая. Выращивать яблони можно во всех регионах России. Садоводы, единожды посадив и получив первый урожай, навсегда влюбляются в удивительный сорт Богатырь.
Описание сорта яблони Богатырь
Сорт яблони Богатырь выведен в 1925 г. путём селекции на Украине советским учёным С. Ф. Черненко. Сорта Антоновка и Ренет Ландсбергский дали яблокам живучесть, большой размер плодов и приятный вкус. Богатырь был одобрен И. В. Мичуриным и успешно районирован сначала в чернозёмных областях, затем в средней полосе России. Сегодня сорт с успехом растёт и плодоносит практически по всей России.
Характеристика дерева
К 16 годам роста яблоня достигает высоты 4,5 м. Крона дерева достаточно раскидистая – до 6 м, внутри оголена. Кора тёмно-зелёная, ближе к оливковому цвету. Листья плотные, овальной формы, снизу опушены, по краям различимы зазубрины. Цветки яблони маленькие, розово-белого цвета.
Крона яблони сорта Богатырь раскидистая, достигает 6 метров
Особенности плода + фото
Яблоки очень крупные, в основном однотипные, с гладкой кожицей. По форме они округлые, слегка уплощённые, к чашечке сужаются конусом. По бокам хорошо заметны рёбра. Зрелый плод весит около 160 г, максимальный вес составляет 400 г.
Средний вес яблока Богатырь — 200-250 г
До сбора урожая плоды имеют светло-зелёный окрас, а при хранении желтеют. Если лето солнечное, то с южной стороны яблок возникает ярко-красный румянец с различимыми полосками. Кожица всей глубокой узкой воронки грубая, оржавленная.
Буквой «а» на рисунке обозначена воронка плода яблока
Мелкозернистая мякоть яблок плотная, хрустящая, белого цвета. На вкус плоды сорта Богатырь кисло-сладкие, с благородным ароматом.
Мякоть плодов мелкозернистая, плотная и хрустящая
Садоводы отмечают, что сорт Богатырь гораздо вкуснее Антоновки, которая содержит много кислоты.
Таблица: калорийность плода Богатырь
Достоинства и недостатки
Как и любой успешный результат селекции, сорт Богатырь имеет больше преимуществ, чем недостатков.
Достоинства:
- Яблоня хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания.
- Раннее плодоношение. Первый урожай можно собрать уже через 3–4 года после высадки в сад или через 6–7 лет после окулировки.
- Всегда высокий урожай. На 9ый год роста яблоня способна дать 60 кг плодов, на 16ый год – 80 кг.
- Отличный вкус яблок.
- Высокая товарность при съёме (оценивается в 89%).
- Яблоки годны к транспортировке.
- Плоды хранятся очень долго. При правильном хранении – до следующего урожая, но в основном до конца мая – начала июля.
- Сорту привита высокая устойчивость к парше.
Окулировка — один из самых распространённых способов прививки. Привоем при окулировке служит одиночная почка.
Недостатки сорта:
- При съёме плоды имеют зелёный цвет.
- Средняя зимостойкость.
- Оржавленность немного выше обычной.
Кожица глубокой узкой воронки плодов оржавленная
Как правильно сажать?
Высаживая саженцы, нужно обязательно учитывать форму дерева и его тип. Сильнорослые деревья с раскидистой кроной (до 6 м) занимают много места в саду, поэтому деревца рекомендуется сажать на значительном расстоянии друг от друга (не менее 4-5 м).
Благоприятным временем для посадки является весна и осень. Осенью яму готовят за 1–2 месяца, для высадки яблонь весной лунки всё равно делают осенью. Лунка должна быть глубиной не менее 70 см, шириной около 1 м.
До принятия решения о выращивании яблонь нужно обязательно узнать характер грунта и глубину грунтовых вод. Если воды подступают слишком близко к поверхности, то место для посадки лучше выбрать на возвышенности. Яблони сорта Богатырь хорошо приживаются в суглинистых почвах. Если в земле много глины, в неё добавляют смесь из речного песка, компоста и торфа.
Перед посадкой корневую систему саженцев нужно внимательно осмотреть и обрезать, удаляя до здоровой части оборванные корни. Саженцы с подсохшими корнями следует на несколько дней поместить в воду. Затем для лучшего контакта с почвой корни молодых яблоневых деревьев следует обмакнуть в жидкую болтушку из глины и коровяка (3:1).
Нюансы ухода
Следить за состоянием и здоровьем дерева необходимо во все времена года.
В первые годы роста саженцы нуждаются в подкормке калийными удобрениями. Отлично подойдёт сульфат калия (80 г на одно дерево) или хлористый калий (100 г на одно дерево). Подкормку вносят в пределах приствольного круга на расстоянии 60 см от штамба.
Штамб — часть ствола плодового дерева от корневой шейки до первой ветви.
Калийные удобрения вносят осенью, чтобы к весне они успели переработаться. Молодым яблоневым деревьям калийная подкормка помогает укрепиться и правильно развиваться.
Молодым деревьям сорта Богатырь необходима калийная подкормка, которая поможет правильно развиваться
Когда дерево станет старше, достаточно скашивать вокруг него траву и обогащать почву азотом. При недостатке азота листья начинают опадать раньше срока, плохо завязываются почки. Подкормка азотными удобрениями осуществляется в весенний период. Например, можно использовать мочевину (200-250 г под одну плодоносящую яблоню). Мочевину вносят, рассыпая её по поверхности почвы в пределах приствольного круга. После подкормки дерево следует обильно полить.
Ранней весной необходимо обрезать старые и повреждённые ветви. Рекомендуется укорачивать и все здоровые, тогда почки будут интенсивнее расти. Удаляются ветви с прошлогодними соцветиями и почками, а также ветви, которые растут внутрь кроны.
Во второй половине весны осуществляют опрыскивание. Первый раз – перед набуханием почек, второй – на этапе появления бутонов. Для этого подходят препараты Строби, Фьюри, Инта-Вир. Для достижения наилучшего результата нужно внимательно читать инструкцию и следовать ей.
Препараты для опрыскивания яблони
Необходимо каждые 2-3 года добавлять в рацион в качестве удобрения раствор борной кислоты (0,5 г на 1 л воды) и опрыскивать 2%-м раствором медного купороса.
Летом важно не забывать раз в месяц обильно поливать яблоню. При сильной засухе полив осуществляется 1-2 раза в неделю. Молодым деревьям достаточно 3-4 ведра воды, а взрослым требуется по одному на каждый год (7 лет = 7 вёдер воды). Для полива вокруг дерева выкапывают ров диаметром 1 м, в который и льют воду.
Осенью, не позднее октября, ствол дерева белят, это поможет защитить от разных вредителей и болезней.
Первые морозы свидетельствуют о том, что пора готовить почву к зимовке. Удобрения закладываются вокруг яблони в этот период, чтобы не вызывать роста дерева, а заодно и укрепить зимостойкость корней. Зола, поваренная соль, хлористый натрий, суперфосфаты с калием, компост (по 100 г смеси на 1 кв.м.) – это витамины, необходимые для высокого урожая яблок в следующем году.
Зимой стволы яблонь укрывают толем или еловыми ветками, а также подгребают к ним снег. Так осуществляется подача дополнительного тепла деревьям.
Нужны ли опылители?
На садовом участке яблони разных сортов рекомендуется подсаживать друг к другу для взаимного опыления. Сорт Богатырь – отличный опылитель, поэтому в саду его можно высаживать рядом с яблонями, требующими опыления.
Возможные вредители и болезни – профилактика и борьба
Сорт устойчив к парше, но существуют также и другие болезни и вредители, с которыми необходимо бороться. Это яблоневая плодожорка, гусеницы, грибковые болезни. В качестве профилактики проводят обрезку старых веток, опрыскивание деревьев, белят стволы.
Для уничтожения зимующих гусениц нужно проводить очистку коры, осуществлять перекопку почвы. На ночь в кроны деревьев можно развешивать банки с бродящими приманками (на 1/3 заполненная литровая банка). Для приготовления приманки берут 700 г падалицы яблок, заливают 2 л воды и кипятят полчаса, после чего добавляют 0,5 л молочной сыворотки, 0,5 л хлебного кваса, 20 г дрожжей, 250 г сахара и оставляют в тёплом месте. Приманка будет готова, когда жидкость начинает бродить.
Чтобы уберечь яблони от заражения спорами грибка, весной до появления листьев следует опрыскать почву и деревья медным купоросом либо нитрафеном (развести на 10 л воды 300 г). В конце апреля осуществляется обработка деревьев бордоской жидкостью (3-4%). В фазу формирования бутонов и после того, как они отцветут, применяют бордоскую жидкость меньшей концентрации (1%). Для предотвращения заражения грибком яблонь в следующем году, нужно убирать опавшую листву и перепахивать почву под деревьями.
Чтобы предотвратить появление на яблоне грибка, нужно ежегодно вовремя убирать опавшую листву и перепахивать почву
Сбор яблок
Снимать плоды можно уже в середине сентября, к этому времени яблоки прекрасно созревают. Однако селекционеры советуют делать это как можно позже. Если собирать яблоки слишком рано, то при хранении они сморщатся.
Для создания благоприятных условий для хранения нужно учесть следующие моменты:
- плоды снимаются с яблони аккуратно, чтобы не повредить их;
- яблоки срывают руками и обязательно только в сухую погоду;
- лучше дождаться полного созревания плодов;
- дольше всего хранятся здоровые, неповреждённые яблоки.
Хранение и использование урожая
Хранятся яблоки сорта Богатырь очень долго, иногда до следующего урожая. Средний срок хранения – примерно 250 дней.
Неповреждённые плоды заворачивают в бумагу, складывают в ящики и хранят в помещении с постоянной температурой от +5 до -10 градусов с высокой влажностью (80-90%).
Яблоки отлично переносят транспортировку. Они не повреждаются и долго сохраняют товарный вид, поэтому сорт хорош для коммерческой деятельности.
Плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся до конца мая-начала июня
Яблоки, которые случайно побились или были сняты неаккуратно, идут на переработку. Из плодов этого сорта получаются вкусные соки, компоты, повидло. Мочёные яблоки также очень вкусны.
Обзорное видео о яблоне сорта Богатырь
Яблони сорта Богатырь неприхотливы в уходе, устойчивы к парше и хорошо переносят зимние температуры. Не удивительно, что садоводы отдают предпочтение именно этому сорту, ведь яблоки долго хранятся, годны к транспортировке, имеют приятный вкус и аромат. Выращивать Богатырь можно во многих регионах страны.
Сорт яблони Богатырь
Яблоня Богатырь – известный сорт родом из Украины. Его вывел в 1925 году ученый Черненко. Благодаря высокой урожайности, отменному вкусу, сорт быстро приобрел всеобщую любовь садоводов по всей Украине, России и близлежащих странах. В этой статье представлено описание яблони, ее характеристика и особенности выращивания.
Описание сорта Богатырь
Сорт Богатырь был получен посредством скрещивания сортов Ренет ландсбергский и Антоновка обыкновенная. Этот столовый сорт яблок относится к поздним видам. Дерево высокорослое (4-6 метров в высоту) с округлой или конической кроной. Она довольно широкая, раскидистая, но редкая, поэтому с уборкой урожая проблем не возникает. Большинство плодов созревает на кольчатках или на прошлогоднем приросте. Молодые побеги имеют красно-коричневый окрас. Листья темно-зеленые, плотные. Цветы бело-розовые, меньше среднего размера.
Яблоки большие, весом по 120-200 г, растут на коротких толстых плодоножках, крепятся плотно
Плоды растут на коротких толстых плодоножках, крепятся плотно. Яблоки большие, весом по 120-200 г. Форма плодов округлая, но немного сплюснутая сверху и снизу. Основной окрас шкурки зелено-желтый, но при длительном хранении она становится почти желтой. На стороне, повернутой к солнцу, имеется розово-красный румянец. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, при откусывании слышен приятный хруст. Сока в плодах не много, вкус кисло-сладкий. Аромат у яблок сильный, приятный.
Характеристика яблонь Богатырь
Характеристика сорта подробно освещает все его положительные и отрицательные качества.
- Дерево вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки, но только с 6-7 года можно собирать большие урожаи.
- Устойчивость к морозам средняя.
- Иммунитет у листьев к парше средний, а у плодов – высокий.
- Транспортабельность высокая. Яблоки Богатырь без проблем переносят перевозку на большие и малые расстояния и в дороге не портятся.
Дерево вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки
Посадка дерева на участке
Яблоня Богатырь сажается только на солнечном участке! Света и тепла дерево должно получать в достатке. Если посадить дерево за домом или другим подобным зданием, что будет закрывать от него солнце, то развитие будет медленным и, кроме того, яблоки будут расти мелкими, кислыми.
Посадка проводится осенью за 2-3 недели до наступления морозов. Также яблоня Богатырь может сажаться весной. Яма для дерева копается за пару недель до посадки. На ее дно укладывается дренаж (щебень, галька, битый кирпич), сверху насыпается плодородная земля горкой. Ее составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, перегноя, древесной золы, суперфосфата.
Яма для дерева копается за пару недель до посадки
Саженец устанавливается на горку из грунта, корни нужно расправить во все стороны, чтобы не перегибались. После этого их засыпают плодородной землей и уплотняют руками. Если саженец слабый, необходимо установить рядом с ним колышек и подвязать сразу после посадки. Затем деревце поливают и мульчируют соломой или торфом.
Уход за яблоней Богатырь
При условии правильного выращивания, яблоня Богатырь сможет нормально развиваться и радовать высокой урожайностью.
- Поливы проводят раз в 2 недели в среднем. Для полива вокруг дерева выкапывают неглубокий ров и именно туда наливают воду. Она должна быть отстоянной на солнце, теплой.
- Чтобы летом земля не перегревалась под деревом, можно грунт мульчировать соломой или перегноем. Осенью, во время частых дождей необходимо мульчу убирать, чтобы она не прела.
Обрезка яблоне Богатырь крайне необходима
На зиму яблоня Богатырь сначала обрезается, затем проводится побелка ствола. После этого в прикорневую зону насыпается мульча (торф, перегной, солома или что-то подобное). Очень важно, чтобы слой мульчи был не менее 25 см, тогда можно будет не переживать о том, что корни подмерзнут зимой. Ствол дерева стоит обмотать мешковиной или агроволокном. Использовать можно и другой материал, но главное, чтобы он был дышащим.
Сбор и хранение урожая Богатырь
После созревания, яблоки можно собрать с дерева. Нижние собирать не проблема, а вот за теми, что наверху приходится лезть по веткам или ставить стремянку. Трусить эти яблоки можно, но нужно учитывать, что если они сильно ударятся друг о друга, когда будут падать или на землю упадут, то храниться будут плохо. Собранные яблоки сортируют, фасуют по ящикам и отправляют в погреб или подвал для хранения. Если условия будут благоприятными, то плоды могут лежать вплоть до апреля.
В моченом виде яблоки Богатырь получаются превосходные и отличаются отменным вкусом
Яблоки сорта Богатырь хороши в свежем виде, но они кисло-сладкие, и кислинка слышна довольно отчетливо, поэтому нравятся по вкусу они не всем. А вот в моченом виде яблоки этого сорта превосходные получаются и отличаются отменным вкусом. Также можно делать из них варенье кусочками, джем, компот или сок. А вот для сушки или заморозки яблоки Богатырь, как правило, не используют.
Отзывы садоводов о яблоне сорта Богатырь
Каково мнение садоводов о яблоне Богатырь:
- Сергей Грушов: «Сорт отличный. Яблоки созревают не быстро, зато хранятся всю зиму и даже часть весны! Конечно, для этого им необходимы хорошие условия. В позапрошлом году у нас в кладовой появилась плесень, и яблоки начали быстро портиться, пришлось их зимой перерабатывать на варенье, компоты. Но если помещение чистое и нет больных плодов рядом, то лежат они без проблем. Вкусом тоже радуют, кисловаты только сразу после уборки, а когда отлежатся, становятся более чем сладкими!».
- Александр Машерук: «Яблоня Богатырь мне нравится своей неприхотливостью. С уходом не заморачиваюсь. Достаточно полива и обрезки – этого хватает для хорошего плодоношения. Урожая хватает до февраля, но это с учетом того, что жена частично перерабатывает его на варенье. Вкус приятный, но сладости лично мне недостает. Из положительных качеств могу также отметить устойчивость к болезням».
- Владимир Волков: «В моем саду яблоня Богатырь растет уже много лет. Она дает хорошие яблоки, но для меня они недостаточно сладкие, поэтому на еду посадил рядом «Ред Делишес», а Богатырь продаю всю зиму. В выращивании сорт не капризный, растет дерево само по себе, но все же я его подкармливаю, чтобы восстанавливало силы перед зимой и весной быстрее пробуждалось. Зиму переносит без проблем, но это неудивительно, ведь климат у нас теплый, температура редко падает ниже -15 градусов».
Источники:
http://dacha.help/derevya-i-kustarniki/yablonya-bogatyr-opisanie-sorta
http://maja-dacha.ru/sort-yabloni-bogatyir-vkusnyiy-urozhay/
http://fermerok.info/sort-yabloni-bogatyr